ナポレオン
こんにちは。6月のさいごの週末です。

小雨が降っていますが、園内はビニールの雨天があるので

今日もさくらんぼ狩りをお楽しみいただいています。
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写真はジャム用に収穫したナポレオン。

今日は、「ナポレオン」でジャムを作ろうと収穫しました。

佐藤錦などよりもすっぱい品種で、さくらんぼのコクがあります。

酸味が強いのですが、スタッフに試食してもらったところ、意外と人気。



意外と…というのは、近年糖度の高い品種がやはり人気があるため。

それでも、昔ながらの味わいの「ナポレオン」が食べたくて

食べにこられるお客様もいらっしゃるほど、

密かにファンになってくださるのがこの品種です。



今が旬の「ナポレオン」は園内奥の方にあります。

どこにあるかは案内のおじさんに質問してみてください!

。。。。。

さて、約一ヶ月の当園のさくらんぼ狩り、

開園期間がいよいよ残りわずかとなりました。

今年は天候の影響で収穫期も一週間ほど早まりましたが、

今年のさくらんぼ園クローズも少し早まります。

【7/5(日)まで】となっていますので、よろしくお願いします。
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さくらんぼ狩り【今年の開園は7/5(日)まで】
 ■入園期間 ☞ 6/6〜7/5  9:00〜17:00
 ■食べ頃品種(※目安です。順次アップします。)
   佐藤錦 6/13〜6/末
   ジャンボ錦 6/13~
   紅秀峰 6/18〜
   紅てまり 6/18~
   ナポレオン 6/20~
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by sakuranbouya_blog | 2015-06-28 21:31 | さくらんぼ園オープン!
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当園のさくらんぼ
鈴木さくらんぼ園がある西片屋地区のさくらんぼは、昭和30年代から栽培され山形県庄内地方では数少ないさくらんぼ観光園としてご好評をいただいています。

当園は「植酸栽培」による有機肥料の施用、減農薬に取り組んでいます。植酸栽培とは、植物の根から分泌される酸(植酸)とアミノ酸・ミネラル・カルシウムを含んだ肥料による栽培方法です。

美味しく安全で安心して食べられるさくらんぼを、まごころ込めて栽培しています。ぜひ、もぎたての新鮮なさくらんぼを味わいにいらしてください!

今年のさくらんぼの収穫期は随時レポートしていきますので、よろしくお願いします。

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