カテゴリ:さくらんぼ園オープン!( 39 )
本日6/4開園しました!
本日、今年のさくらんぼ狩りのオープン初日です。

昨日までとは打って変わって、初夏の気候。木陰がとても心地よい園内です。



オープン1組目は、東京からさくらんぼ狩りのためにいらしたご家族!

お話しさせていただいて嬉しかったです。(感激)
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今の食べ頃は「紅さやか」という品種です。

「佐藤錦」は、だいたい12日頃からが収穫期となっていますが、

赤く色づいたものからもぎとって召し上がっていただいています。

十分糖度がのるのはこれからですが、さすが「佐藤錦」、

酸味と甘味のバランスはさくらんぼの王様ですね^^

初ものの食べ比べもどうぞ。(下の写真が今日の「佐藤錦」)

鈴木さくらんぼ園は、本日より約一ヶ月間開園です。
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by sakuranbouya_blog | 2016-06-04 13:55 | さくらんぼ園オープン!
明日6/4(土)オープンします!
鈴木さくらんぼ園は、明日6/4(土)オープンします!

ただ今食べ頃を迎えているのは、『紅さやか』

紅さやかは、早生の品種で、完熟すると写真よりも色が濃く

アメリカンチェリーのような色になります。

アントシアニンを豊富に含む、濃厚で甘酸っぱい初夏の味です。

色が濃いものは熟した印。甘みが増して紅さやかの味わいが楽しめると思います。

ぜひぜひ、今年の初さくらんぼを、味わいにいらしてくださいね^^
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佐藤錦は食べ頃までもう少し。

しかし所どころ、色づいてきている所もありました。



余談ですが。下の写真は黄色い木いちご。(モミジイチゴというんですかね?)

こちらもひっそり園内で食べ頃を迎えています。

明日あさってのお客さまは見つけたらどうぞお味見してみてください。



今年も、さくらんぼ園でお会いできるのを楽しみに、お待ちしております!
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by sakuranbouya_blog | 2016-06-03 17:05 | さくらんぼ園オープン!
2015年さくらんぼ狩り終了しました。
2015年、鈴木さくらんぼ園のさくらんぼ狩りは終了しました。

今年もたくさんの方にお越しいただきました。

さくらんぼ狩りにお越しいただいた皆様、ご注文いただいた皆様、

本当にありがとうございました!



やはりにぎやかだった園内が静かになると寂しいものですが、

また、来年お会いするのを楽しみに、一年樹と向き合おうと思います。
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写真は、収穫期を終えた「どうふ」
さくらんぼの収穫をともにしたパートナーです。
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by sakuranbouya_blog | 2015-07-06 19:45 | さくらんぼ園オープン!
鈴木さくらんぼ園は本日まで。
2015年、鈴木さくらんぼ園のさくらんぼ狩りは本日まで。

「紅秀峰」と「紅てまり」を中心にもぎとり召し上がっていただいています。

本日9:00〜17:00までです!
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by sakuranbouya_blog | 2015-07-05 09:37 | さくらんぼ園オープン!
選果と手詰め
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今日の写真は「選果」と「手詰め」

早朝収穫したさくらんぼはすぐに選果して手詰めし、

その日のうちに発送しています。

つやつやのさくらんぼは、デリケートなので慎重に丁寧に。
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by sakuranbouya_blog | 2015-07-02 21:39 | さくらんぼ園オープン!
ナポレオン
こんにちは。6月のさいごの週末です。

小雨が降っていますが、園内はビニールの雨天があるので

今日もさくらんぼ狩りをお楽しみいただいています。
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写真はジャム用に収穫したナポレオン。

今日は、「ナポレオン」でジャムを作ろうと収穫しました。

佐藤錦などよりもすっぱい品種で、さくらんぼのコクがあります。

酸味が強いのですが、スタッフに試食してもらったところ、意外と人気。



意外と…というのは、近年糖度の高い品種がやはり人気があるため。

それでも、昔ながらの味わいの「ナポレオン」が食べたくて

食べにこられるお客様もいらっしゃるほど、

密かにファンになってくださるのがこの品種です。



今が旬の「ナポレオン」は園内奥の方にあります。

どこにあるかは案内のおじさんに質問してみてください!

。。。。。

さて、約一ヶ月の当園のさくらんぼ狩り、

開園期間がいよいよ残りわずかとなりました。

今年は天候の影響で収穫期も一週間ほど早まりましたが、

今年のさくらんぼ園クローズも少し早まります。

【7/5(日)まで】となっていますので、よろしくお願いします。
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さくらんぼ狩り【今年の開園は7/5(日)まで】
 ■入園期間 ☞ 6/6〜7/5  9:00〜17:00
 ■食べ頃品種(※目安です。順次アップします。)
   佐藤錦 6/13〜6/末
   ジャンボ錦 6/13~
   紅秀峰 6/18〜
   紅てまり 6/18~
   ナポレオン 6/20~
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by sakuranbouya_blog | 2015-06-28 21:31 | さくらんぼ園オープン!
今年のさくらんぼ狩りは7/5(日)までです!
おはようございます!

一雨ふったあとの土曜日の朝。

庄内地方も梅雨入りしましたが、晴れの日が続き、

今日の雨は、しっとり植物も心地良さそうです。



ちなみに、当園では雨よけビニールの天井になっているので、

雨の日でも濡れずにさくらんぼ狩りを楽しんでいただけますよ。
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『佐藤錦』も真っ赤に熟して糖度ものっています。

糖度と酸味のバランスはさすがさくらんぼの王様!

人気の『紅秀峰』は味もさることながら、ぱりっとした食感で食べ応えがあります。

『紅秀峰』樹の下では、長居してしまいますね。

昔ながらの品種の『ナポレオン』は、懐かしい酸味で、

この味が食べたくてこられるお客様もいるほどです。



さて、約一ヶ月の当園のさくらんぼ狩り、いよいよ残りわずかの期間となりました。

今年は天候の影響で収穫期も一週間ほど早まりましたが、

今年のさくらんぼ園クローズも少し早まります。

【7/5(日)まで】となっていますので、よろしくお願いします。


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さくらんぼ狩り【今年の開園は7/5(日)まで】
 ■入園期間 ☞ 6/6〜7/5  9:00〜17:00
 ■食べ頃品種(※目安です。順次アップします。)
   佐藤錦 6/13〜6/末
   ジャンボ錦 6/13~
   紅秀峰 6/18〜
   紅てまり 6/18~
   ナポレオン 6/20~
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by sakuranbouya_blog | 2015-06-27 09:45 | さくらんぼ園オープン!
やまがた庄内の空気をつめこんで、お届けいたします!
こんにちは。

今日も庄内地方はいいお天気です。夏至も過ぎて、初夏の気候。

この時期はにゅうどう雲も出ていたりして、一気に夏めいてくる季節なのです。



さくらんぼは初夏の味覚とも言われ、

「さくらんぼが届くとまたこの時期が来たのねと、毎年楽しみにしているのよ」

とおっしゃるお客様も。

毎年楽しみにしてくださる方がいらっしゃるなんて、

なんて幸せなことだろうと、しみじみ思います。

それと同時にピッと気持ちが引き締まります。



佐藤錦は順次発送させていただいています。

ご注文いただいていてまだ到着していない方ももう少々お待ちくださいね。

毎年その年の“初夏の味覚”を。やまがた庄内の空気をつめこんで、お届けいたします。
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さくらんぼ狩り
 ■入園期間 ☞ 6/6〜7/5  9:00〜17:00
 ■食べ頃品種(※目安です。順次アップします。)
   紅さやか 5/30〜
   紅ゆたか 6/6〜
   佐藤錦 6/13〜6/末
   紅秀峰 6/18~
   ジャンボ錦 6/13~
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by sakuranbouya_blog | 2015-06-24 09:50 | さくらんぼ園オープン!
朝摘みさくらんぼ×朝カフェvol.1終了しました!
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朝摘みさくらんぼ×朝カフェ、vol.1に

お越しいただいた皆様、ありがとうございました!



さくらんぼと、パンとコーヒー。

とってもシンプルな組み合わせですが、

農園という空間とご参加いただいた皆さんのおかげで、

とっても素敵な朝食の会になりました。



6/21(日)のvol.2はおかげさまで満席となっていますが、

6/28(日)のvol.3はまだお席がございますのでぜひどうぞ!
イベント詳細はこちら。
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by sakuranbouya_blog | 2015-06-14 14:35 | さくらんぼ園オープン!
今日のさくらんぼ園♪
今日は風の気持ちいい、いいお天気。

さくらんぼ狩りのお客様で園内はのんびりにぎやか。

風が吹き抜けて気持ちいいさくらんぼ園でした。
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お友達同士、ご家族で、お仲間で、さくらんぼ狩りにお越しいただいて

ありがとうございました。

写真は今日のさくらんぼ園の様子です。

佐藤錦も食べ頃を迎え、さくらんぼ狩りのベストシーズンですよ〜

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さくらんぼ狩り
 ■入園期間 ☞ 6/6〜7/10  9:00〜17:00
 ■食べ頃品種(※目安です。順次アップします。)
   紅さやか 5/30〜
   紅ゆたか 6/6〜
   佐藤錦 6/13〜6/末
   ジャンボ錦 6/13~
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さくらんぼ発送
 ■ホームページをご覧下さい。 http://sakuranbouya.com
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by sakuranbouya_blog | 2015-06-13 18:12 | さくらんぼ園オープン!



さくらん坊やの鈴木さくらんぼ園のブログです。山形県鶴岡市にある鈴木さくらんぼ園の日々をレポートします!
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当園のさくらんぼ
鈴木さくらんぼ園がある西片屋地区のさくらんぼは、昭和30年代から栽培され山形県庄内地方では数少ないさくらんぼ観光園としてご好評をいただいています。

当園は「植酸栽培」による有機肥料の施用、減農薬に取り組んでいます。植酸栽培とは、植物の根から分泌される酸(植酸)とアミノ酸・ミネラル・カルシウムを含んだ肥料による栽培方法です。

美味しく安全で安心して食べられるさくらんぼを、まごころ込めて栽培しています。ぜひ、もぎたての新鮮なさくらんぼを味わいにいらしてください!

今年のさくらんぼの収穫期は随時レポートしていきますので、よろしくお願いします。

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